Paellas y Arroces en Costa Adeje
En Bésame Mucho, tu paella en Costa Adeje frente a la Playa de Troya, elaboramos paellas y arroces al fuego tradicional con arroz Molino Roca.
En la arrocería de Monkey Beach Club disfrutarás de pescados frescos del expositor al Josper y mariscos seleccionados de primera.
Si buscas la mejor paella de Costa Adeje, cada plato es un viaje al mar.
Ensaladas
y Verduras
Producto de proximidad, sabor sin artificios.
Nuestras ensaladas arrancan del tomate canario seleccionado y llegan hasta el pulpo con aguacate: una celebración del huerto y del mar en un mismo plato, aquí en Costa Adeje.
Con Huevos
Camperos
Una sección que fusiona lo canario con lo marinero.
El huevo campero como base, el marisco como protagonista: la ensaladilla de papa negra Bésame Mucho o los langostinos a la plancha para empezar con buen sabor, frente a la Playa de Troya.
Caprichos
del Mar
Los caprichos son el lujo sin disculpas. Atún rojo del Mediterráneo en tataki, tartar con kimchi o sobre brioche con caviar y crema de yema.
Una selección de marisco y pescado fresco en crudo para compartir, al ritmo que marque el apetito.
Para quien quiere que el mar le sorprenda en Costa Adeje.
Marisco
Marisco de primera, sin rodeos. Gamba roja del Mediterráneo a la brasa, bogavante, cangrejo real y ostras francesas.
El marisco más fresco de Costa Adeje, para comer con las manos, con pan y sin prisa.
Frituras
Fritura de producto fresco, masa ligera y punto exacto de sal.
Desde las croquetas de pescado artesanas hasta los calamares crujientes: el aperitivo perfecto antes de la paella.
Cocina Canaria
La cocina de las islas en su versión más honesta… recetas de siempre con producto de hoy, en pleno corazón de Costa Adeje.
Arroces, Paellas
y Fideuás
Nuestras paellas y arroces se elaboran con arroz Molino Roca y se cocinan en paella tradicional a fuego vivo.
Desde el arroz del Senyoret de gambas y pescado limpio hasta el arroz caldoso de bogavante o el arroz de carabinero: la mejor selección de paellas y arroces en Costa Adeje, con sello del Mediterráneo y producto atlántico fresco.
Especialidades
y al Josper
Para acompañar tus arroces y paellas, las papas negras canarias con mojo verde o rojo: el acompañamiento más auténtico de la isla.
También papas panaderas, verduras a la brasa y ensalada de cogollos con tomate canario.
Guarniciones
Para acompañar, las papas negras canarias con mojo verde o rojo: el acompañamiento más auténtico de la isla.
También papas panaderas, verduras a la brasa y ensalada de cogollos con tomate canario.
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Precios expresados en Euros (€) e incluyen IGIC.
Menú y precios sujetos a modificaciones eventuales.
¡Atención! en los platos de nuestra carta no mencionamos todos los ingredientes utilizados.
Por favor si usted padece alguna alergia comuníquesela a su camarero.
Todos nuestros arroces estan elaborados con arroces de la marca “Molino Roca”.
** Bésame Mucho somete a congelación a aquellos productos de la pesca afectados por 1420/2006 de 1 de diciembre sobre prevención.
